Plaisirs culinaires à proximité de Case Vista Alta Langa

La région de Case Vista Alta Langa est un paradis pour les gourmets. Vous y découvrirez une riche tradition culinaire qui se marie parfaitement avec les vins piémontais de renommée mondiale, tels que le Barolo, le Barbaresco et le Alta Langa Metodo Classico.

Restaurants et trattorias

Des trattorias accueillantes aux restaurants étoilés, le choix est infini. Essayez les plats locaux tels que le tajarin (pâtes maison), le brasato al Barolo (viande braisée au vin) et les célèbres plats à base de truffe, en particulier la truffe blanche d’Alba. Nous avons préparé pour vous une liste d’excellentes osterias dans les environs (immédiats).

Vignobles et dégustations

Visitez des caves historiques et goûtez aux saveurs raffinées des Langhe. De nombreux domaines viticoles de la région proposent des visites et des dégustations qui émoustilleront vos sens.

Mouvement Slow Food

Le Piémont est le berceau du mouvement Slow Food, qui met l’accent sur les produits locaux et de saison. Visitez les marchés de producteurs ou les restaurants qui mettent à l’honneur les saveurs authentiques de la région.

Un voyage culinaire à Alta Langa est une expérience inoubliable ! Planifiez votre séjour et découvrez ce que cette région a à vous offrir.